ammooniumvesinikkarbonaat

Valged monokliinilised või ortorombilised kristallid. Vees lahustuv, etanoolis, süsinikdisulfiidis ja kontsentreeritud ammoniaagivees lahustumatu. Ammoniaagi lõhn. See aurustub kiiresti temperatuuril umbes 60 kraadi C ja laguneb ammoniaagiks, süsihappegaasiks ja veeks. Samuti laguneb see kuumas vees.

See võib soodustada põllukultuuride kasvu ja fotosünteesi, soodustada seemikute lehtede kasvu, seda saab kasutada väetisena, võib kasutada ka põhiväetise otseseks kasutamiseks, kasutada starterina ja paisutavana. Toidu kääritamist kasutatakse peamiselt toitude täiustatud starterina ning naatriumvesinikkarbonaati saab kasutada kergitusainete (nt koogid ja küpsised) toorainena ning vahustatud mahla toorainena. Analüütilised reaktiivid. Ammooniumkarbiidi puhtal kujul kasutatakse ka meditsiinis.

Kokkupuutel võib ärritada nahka, silmi, limaskesti; Suur kokkupuude võib põhjustada ajutist pimedaksjäämist, kopsuturset ja tsüanoosi ning hingamisteede limaskesta tõsist kahjustust, mis võib lõppeda surmaga. Rangelt keelatud on segada oksüdeerivate ainete, hapete ja toidukemikaalidega. Transpordi ajal tuleb seda kaitsta päikesevalguse, vihma ja kõrgete temperatuuride eest. Tuld võib pihustada veega, pihustada või kasutada kuivpulbrit, süsihappegaasi või kustutusvahtu.