Naatriumtsitraat

Naatriumtsitraat on valge kristalne pulber, mida kasutatakse laialdaselt toiduaine- ja farmaatsiatööstuses.

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Kirjeldus

Toote nimi: naatriumtsitraat (trinaatriumtsitraatdihüdraat)
Spetsialist. : BP/USP/FCC/E331 (GM{1}} tasuta)
Puhtus: 99.{1}}.0%
Ruudustiku suurus: 30-100 ruudustik
Sertifikaat: ISO, KOSHER, HALAL, HACCP
Päritolu: Hiina

autentsussertifikaat

Element	Standard	Tulemus
Välimus	Valge või värvitu kristalne pulber.	Valge või värvitu kristalne pulber.
Sisu	99.0%-101.{0%	99,35%
Happesus või aluselisus	0.2	Üle andma
kloriid	Väiksem kui 0,005% või sellega võrdne	<0.005%
Sulfaat	Väiksem kui 0,015% või sellega võrdne	<0.015%
Kergesti karboniseeritav aine	Testi vastuvõtmine	Testi vastuvõtmine
oksalaat	Väiksem kui 0,03% või sellega võrdne.	<0.03%
Raskmetallid (nagu Pb)	Väiksem või võrdne 0,001%.	<0.001%
Niiskus	11.0%-13.{0%	12.{1}}%
Järeldus	Ülaltoodud toode vastab BP2013 standardile.

Rakendus

Toidutööstus

Toiduainetööstuses kasutatakse naatriumtsitraati tavaliselt toidu lisaaine ja säilitusainena, kuna see suudab reguleerida happesust ja takistada bakterite kasvu. Seda lisatakse sageli sulatatud juustule, et parandada selle tekstuuri ja vältida selle eraldumist, ning puuvilja- ja köögiviljakonservidele, et säilitada nende värvust ja maitset.

Farmaatsiatööstus

Naatriumtsitraati kasutatakse laialdaselt ka farmaatsiatööstuses antikoagulandina vereülekannetes ja dialüüsis ning suukaudsete rehüdratsioonilahuste komponendina dehüdratsiooni raviks. Seda kasutatakse ka kihisevate tablettide valmistamisel ja puhverainena erinevates ravimites..

pakett

product-800-311