Ksantaankumm Hiinast

Hiinast pärit ksantaankummi paksendava ainena, suspendeeriva ainena, emulgaatorina ja stabilisaatorina saab laialdaselt kasutada enam kui 20 tööstuses, nagu toiduained, nafta ja meditsiin. See on suurima tootmismahuga mikroobne polüsahhariid, mida kasutatakse praegu maailmas väga laialdaselt.

Küsi pakkumist

Kirjeldus

1.Ksantaankumm Hiinast

2022110909565679dfca8131e741ccad0cec993229ed32

Hiinast pärit ksantaankummi on hetkel maailma parim bioloogiline liim, mis ühendab endas paksendamise, suspendeerimise, emulgeerimise ja stabiilsuse. Püruvaatrühmade arv ksantaankummi molekulaarse kõrvalahela lõpus mõjutab oluliselt selle omadusi. Ksantaankummil on pika ahelaga polümeeride üldised omadused, kuid see sisaldab rohkem funktsionaalseid rühmi kui tavalised polümeerid ja sellel on teatud tingimustel ainulaadsed omadused. Selle konformatsioon vesilahuses on erinev ja sellel on erinevates tingimustes erinevad omadused.

Toote nimi: ksantaankummi E415

Eripakkumine: toiduklass, API klass (õlipuurimisklass)

Võrgusilma suurus: 80, 200

Sertifikaat: ISO, KOSHER, HALAL

CAS-number: 11138-66-2

MF: C8H14Cl2N2O2

EINECSi nr: 234-394-2

Päritolukoht: Hiina

2. Hiinast pärit ksantaankummi autentsussertifikaat

Toidukvaliteediga ksantaankumm Hiinast

Üksused	Standard
(toiduklass 80 võrgusilma) läbi 200 võrgusilma, protsentides Läbi 80 võrgusilma, protsentides	Väiksem või võrdne 57.{1}} Suurem või võrdne 95.00
(200 silma) Pärast 200 silma, protsentides Pärast 80 silma, protsentides	Suurem või võrdne 95.{1}} Suurem või võrdne 98.00
vaade	Kreemjas valge/helekollane
Kuivamiskaod, %	Väiksem või võrdne 13.{1}}
PH (1-protsent XG lahendust)	6.0-8.0
Tuhk, protsenti	Väiksem või võrdne 15.{1}}
Nihketegur	Suurem või võrdne 6,50
Viskoossus (1% XG 1% lahuses kcl, cP)	1200-1700
Püruviinhape,%	Suurem või võrdne 1,5
Üldlämmastik, protsenti	Väiksem või võrdne 1,5
Raskmetallide üldsisaldus (ppm)	Vähem kui 20 või sellega võrdne
Pb (ppm)	Väiksem või võrdne 2-ga
Tassid kokku (CFU/g)	Vähem kui 2000 või sellega võrdne
Koliform (5 g)	Negatiivne
Hallitus/pärm (CFU/g)	Vähem kui 500 või sellega võrdne
salmonella (10 g)	Negatiivne

Hiinast pärit ksantaankummi naftapuurimiseks

Üksused	Standard
vaade	Vabalt voolav pulber või osakesed
Pärast 40 võrgusilma, %	Suurem kui 95 või sellega võrdne.{1}}
Pärast 200 võrgusilma, %	Väiksem või võrdne 50.{1}}
Kuivamiskaod, %	Väiksem või võrdne 13.{1}}
PH (1-protsent XG lahendust)	6.0-8.0
tuhk,%	Väiksem või võrdne 15.{1}}
Nihketegur	Suurem või võrdne 6,50
Tärklise kvalitatiivne määramine	Puudub
Guari kvalitatiivne määratlus	Puudub
Reoloogiline test 0.285% XG merevee lahuses
600 pööret minutis	Suurem või võrdne 75-ga
300 pööret minutis	Suurem või võrdne 55-ga
200 pööret minutis	Suurem kui 45 või sellega võrdne
100 pööret minutis	Suurem kui 35 või sellega võrdne
6 pööret minutis	Suurem kui 18 või sellega võrdne
3 pööret minutis	Suurem kui 16 või sellega võrdne
Brookfield LV 1,5 p/min (cps)	Suurem kui 1950 või sellega võrdne

3. Taotlus

xanthan gum1.jpg

Toit

Mahlale 0,2% kuni 1% lisamine võib tagada hea nakkuvuse, hea maitse ning kontrollida läbitungimist ja voolavust.

Leivatäidises 0,25% kasutamine võib toidutäidistes ja glasuurides parandada maitset ja aroomi, ühtlustada toote tekstuuri, pikendada säilivusaega ning suurendada toote vastupidavust kuumusele ja külmumisele;

Jäätisele 0,1% -0,25% lisamine, millel võib olla suurepärane stabiliseeriv toime;

Hea viskoossuse kontrolli tagamine konserveeritud toitudes, mis võivad asendada osa tärklisest. Üks osa ksantaankummi võib asendada kolm kuni viis osa tärklist.

Naftapuuraukude puurimine

Naftatööstuses suudab Hiinast pärit madala kontsentratsiooniga ksantaankummi vesilahus ({0}},5 protsenti) tänu oma tugevale pseudoplastilisusele säilitada puurimisvedeliku viskoossust ja kontrollida selle reoloogilisi omadusi, nii et viskoossus suurel biti pöörlemiskiirusel on väga väike, mis säästab energiat; Siiski säilitatakse kõrge viskoossus suhteliselt staatilises puurimisasendis, et vältida puuraugu kokkuvarisemist. Suurepärase soolakindluse ja kuumakindluse tõttu kasutatakse seda laialdaselt puurimisel spetsiaalsetes keskkondades, nagu ookean ja kõrge soolasisaldusega ala, ning seda saab kasutada õli taaskasutamise ja õli väljatõrjumise reagendina, et vähendada surnud õlialasid ja tõhustada õli taaskasutamist.

Naftatööstuses suudab madala kontsentratsiooniga ({0}},5 protsenti) ksantaankummi vesilahus tänu oma tugevale pseudoplastilisusele säilitada puurimisvedeliku viskoossust ja kontrollida selle reoloogilisi omadusi, nii et viskoossus kiire biti pöörlemine on väga väike, säästes energiat; Siiski säilitatakse kõrge viskoossus suhteliselt staatilises puurimisasendis, et vältida puuraugu kokkuvarisemist. Suurepärase soolakindluse ja kuumakindluse tõttu kasutatakse seda laialdaselt puurimisel spetsiaalsetes keskkondades, nagu ookean ja kõrge soolasisaldusega ala, ning seda saab kasutada õli taaskasutamise ja õli väljatõrjumise reagendina, et vähendada surnud õlialasid ja tõhustada õli taaskasutamist.