Välimus: peen valge pulber
CAS-i nr: 39300-88-4
Viskoossus: kõrge (HV), keskmine (MV), madal (LV)
Sertifikaat: ISO, KOSHER, HALAL, BRC, HACCP
Sertifikaat: ISO, KOSHER, HALAL, BRC, HACCP
Kõlblikkusaeg: 2 aastat
Pakend: 25 kg kott.
Tehnilised andmed
|
Valikud
|
Tehnilised andmed
|
|||
|
Välimus
|
Peen valge pulber
|
|||
|
Viskoossus
|
Kõrge (HV), keskmine (MV), madal (LV)
|
|||
|
RN
|
＞4
|
|||
|
Niiskus
|
< 12%
|
|||
|
Paks
|
<1
|
|||
|
valk
|
< 4 (фактор N x 6.25)%
|
|||
|
Tärklise tähendus
|
Ei tuvastatud
|
|||
|
Kuivamiskadu (protsentides)
|
Vähem kui 15 või sellega võrdne
|
|||
|
tuhk
|
<1.5%
|
|||
|
Happes lahustumatu keskosa
|
<1.5%
|
|||
|
Stabiilsus
|
Tara Gum is predominantly stable in media with pH>4.5
|
|||
|
Tihedus
|
{{0}},5–0,8 g/ml
|
|||
|
Dispersiooniaste
|
80% 25 kraadi juures ja 100% 45 kraadi juures.
|
|||
|
Aurustumiskiirus
|
Ei ole muutlik
|
|||
|
Lahustuvus
|
Külmas vees suhteliselt hästi lahustuv, etanoolis ei lahustu.
|
|||
Pakendamine ja kohaletoimetamineja
